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牧鹤产业链
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    “成为国外以致世界级种禽类营养及配套解决方案的专业化公司 ”, 是牧鹤集团的一大愿景。构建、稳固并扩大从豢养到餐桌的食物产业链恰是实现它的最主要手腕。经由过程食物产业链,牧鹤集团为国外供给多种植物食物。我们深知食物是人们赖以生存的物质基础。食物的质量就是对人们的安全要求、营养要求和感官要求的满意水平。因而,食物的卫生与安全是对食物的最基本要求。作为集团最根本的可持续性开展保障,食品卫生与安全既是我们的次要发展战略之一,也无疑是在全部集团范围内最受存眷的主题之一。环绕食品卫生与安全这一主题,牧鹤集团很早就引入“风险阐发与枢纽掌握点(HACCP)”国际先辈理念,分离 “优良操纵标准(GMP)”成立并连结着一个又一个系统,确保食品卫生与安全契合国家法律法规与客户安康的要求与尺度,即确保食物的安全性。我们将这些系统或框架称之为“食品安全系统”,它们偶然是无形的,偶然又是无形的,但有着一个配合特性: 它们与食物产业链上的每个详细功课和管理环节都是牢牢相扣,互相交融。

    在我们的食物产业链上,辨认食品卫生与安全问题,针对成绩能够呈现的环节与场合肯定枢纽掌握点,成立掌握尺度和控制程序,连结跟随和实时纠偏与不竭改进等已构成又一条主线,与食物及其供给质料或半成品的消费与管理流程组成的主线并行并存,互渗互融。

    深化到由我们肯定的每个对食品卫生与安全的枢纽掌握点,人们能够看到许多细节,更能够看到我们的员工曾经将必需包管食品卫生与安全,从而供给高品格食物,优化我们财产开展的这一集团次要发展战略化作为他们的举动和风俗。

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